温度要适合
喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右，这个时候味蕾初打开，正能领会到啤酒的醇香与爽口，而又不会太显苦；同时，此时酒香和泡沫都处于佳状况，饮用时爽口味为明显。假如温度再升高，人所感觉到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不只不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养价值会遭到破坏。
大口迅速饮
啤酒不适合细饮慢品，应该大口迅速地喝，建议一口至少要喝到15毫升以上。第一啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是非常浓郁、非常诱惑，若时间放长，香气就会被挥发掉。第二啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能降低啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。
饮用要适当
啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性饮料之一。但因为它毕竟含有适量的酒精，所以还是以适当饮用为佳。依据营养学家计算，每个人每天摄入乙醇的安 全量为每公斤体重1克。这个数目，即会引起开心现象。虽然酒类的品种繁多，但均可依据酒精的含量来折算。比如，一个50公斤体重的人，一天可饮用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜。
菜肴需清淡
喝啤酒美味些清淡菜肴及水果，如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等。
俗话说：“生活在世，吃喝二字”美，食佳肴也是没办法拒绝的魅惑，那样就依据你的精酿啤酒选择合适的美食吧，过个完美的夏季！
