市场上的葡萄酒类型很多，其生产厂家也有很多，比起其他的酒水，葡萄酒是一种天然健康的饮品，它是由水果葡萄酿造而成的，由水果的成熟到采摘，经过严格的挑选，加工而成的种种美酒，而堂吉河德是一个美酒酿造之乡，一块去看看吧。
拉曼查省
作为的《堂吉诃德》故事所发生的舞台背景，这片土地充满着传奇色彩。悠久的历史、绚烂的艺术文化和丰富的旅游资源是拉曼查省一同魔力的所在，令游客流连忘返。不过千万注意：拉曼查葡萄酒的个性并没主人翁堂吉诃德那样离谱。你会发现拉曼查那里其实有比《堂吉诃德》更有趣的故事，而当地人会对你说那些精彩故事总是都藏在酒瓶子里！
的《堂吉诃德》故事
假如你感兴趣想亲自挖掘拉曼查酒瓶子里面的故事，那样你可以潇洒走一次“堂吉诃德的道路”。这条路线因其文化和环境价值而成为世界遗产候选地，它使游客有机会游览400年来已然成为记忆一部分的场合：迷人的红色山丘延绵，巍峨的古旧城堡耸立，蓝天下古老的白色风车缓缓转动，还有不可以遗漏的郁郁葱葱的葡萄园……相信你定会了解为何这条路会被评为欧洲长的环保旅游路线。这所有的所有都与塞万提斯所描写的迷惘绅士与他那靠谱随从一块冒险的舞台完全一致，你会看到拉曼查的辽阔、光明和极端的风景并转变成对世界的忠实反映，然后将主人公的冒险和不幸遭遇转变成所有幻觉、雄心和奇妙理想融会贯通的产物。
古老的白色风车
在拉曼查可要好好享受当地的精华：几块曼彻格芝士、数片伊比利亚黑毛猪火腿肉，还有不可忘记的葡萄名酒！当地人会自豪地对你说：这是从堂吉诃德年代开始的贵族们便一直饮用到今天的无上美酒！
不同品种的葡萄
在西班牙，有原产地认证的葡萄酒才是产量被严格控制与受酿造规则限制的真的优质葡萄酒。坐落于拉曼查省的瓦尔德佩尼亚斯于1932年获得原产地认证的称号，部分缘由是由于其作为葡萄酒酿造商的悠久历史，其独特的风格可上溯至伊比利亚人时期。瓦尔德佩尼亚斯拥有超越28000公顷的葡萄园，种植不同品种的葡萄。产区内受人喜欢的葡萄酒品种分别有：白葡萄酒中的“爱人”和“新酒”与红葡萄酒中的“丹魄”。
tempranillo 丹魄
负盛名的西班牙葡萄酒品种，在某些地方也被叫做“新酒”，是适应纬度较高土壤的好品种。与其它品种相比，成熟较早，因此得名。葡萄串紧致，大小为其浆果的一半或同样大，颜色为蓝黑色，因此酒味浓郁、颜色深厚。以“丹魄”为材料制成的葡萄酒，品质为世人所公认。带有轻微的草莓和野果的风味，颜色为深宝石红。以“丹魄”为材料酿制的酒，无论是与其它品种混合，还是单独酿造，均以其平衡而卓著。
白葡萄品种
airen 爱人
这是产自拉曼查的白葡萄品种：以其抗寒性和抗病虫害性而在全世界分布广。这一品种，在过于用于与其它品种混合和蒸馏。目前，则用于新式的葡萄酒酿造法中，生产芳香和口味俱佳的优质葡萄酒。这一品种的葡萄藤硬而长，成熟晚，这一特质使其防止了晚霜。同时，“爱人”的葡萄串和浆果均大，呈金黄色泽。以“爱人”为材料制成的葡萄酒口味纯净，酒味浓郁，颜色黄中带绿，口味轻柔清爽，日益为美酒喜好者所喜爱。
fernando castro酒庄
来自瓦尔德佩尼亚斯的fernando castro酒庄，来源于1850年：正是从用原始简陋工具和动物载货来工作的艰苦年代起，从祖先继承用于葡萄种植和红酒酿造的土地，被公觉得古老的酿酒家族之一。 fernando castro经营的红酒，价格极具竞争优势、品质优秀，可以满足各种等级市场的需要。其自有品牌 “aroma espa?ol” 拥有了原产地认证，以其适应各种味觉的自然风味及柔和口味，并能和不同美食高度协调而卓著。
雅罗美浓韵丹魄干红葡萄酒
其中的代表是雅罗美浓韵丹魄干红葡萄酒，用颜色为蓝黑色，果串紧致的丹魄葡萄，颜色为深宝石红，带有轻微的草莓和野果的风味，而用于搭配的“鸿运”礼品拎袋，橡木酒桶绵延远方，仿佛可以感觉到空气中弥漫的醉人酒香。
伴随社会条件的高速发展，大家的生活质量也在不断提升，伴之而来的也有无穷的重压，生活，工作上面的烦恼无刻不在，紧紧地压迫着大家的身心，因此适当的放松便成为了大家求之不能的心愿，郁闷的时候来一杯营养丰富，醇香可口的葡萄酒，立即可以神经紧绷。
