博克啤酒是14世纪德国创造的一种烈性窑藏啤酒,它是以Einbeck的在线起名的,Einbeck是博克啤酒问世的小村庄。博克传统式上是一种清亮的窑藏酒,色调从浅红色到深棕色不一,口味有麦芽糖味和清甜味。它有一个极低的酒精成分,ABV一般为6-7%。
博克啤酒的营养价值
一罐350ml的博克啤酒带有141热量和13克糖分。
什么叫doublebock啤酒?
“doublebock”别名“doppelbock”,是一种由慕尼黑的韦德纳修士创造创造的啤酒,她们在斋戒期内喝这种啤酒。它的抗压强度是传统式博克啤酒的二倍,ABV为7-12%。它的啤酒花成分,但味儿比较丰富,拥有麦芽糖和清甜味。
什么叫triplebock啤酒?
将啤酒称之为triplebock啤酒是一种轻度的误称,TripleBock偏方中的任何东西事实上也没增加三倍,但这一名字指的是一种更为柔美和浓厚的啤酒,麦芽糖比传统式的博克啤酒很多。triplebock一般是小大量量生产,抗压强度与雪利酒或珀特酒很。
怎么样区别不同类型的博克啤酒?
有二种方法来不同传统式博克啤酒和别的设计风格的博克啤酒:口味和ABV。博克啤酒是麦芽糖味的,而不是啤酒花味的,并且意料之外的甜。博克啤酒的ABV一般在6%上下,而doublebock和triplebock中,ABV可以暴涨到12%之上。