来源：三湘都市报 记者 肖祖华 实习生 宋歆妍
在国内边疆区域，“宁愿3日无粮，不可1日无茶”，可见，茶对于他们是何等要紧。而此处所说的茶正是源于安化的黑茶，由此被封以“边销茶王”。
近年来，安化黑茶的养生效果愈加多地被挖掘，降脂促消化、延年抗癌……特别是黑茶“金花”的发现，使得安化黑茶“养生茶王”的名号日渐响亮。因此，愈加被市场认同，市场推广渐渐扩大，2014年，安化黑茶产值突破100亿元，成为湘茶的领军茶种。
历史地位：边销茶王
黑茶，可以说是为边疆少数民族而生。
在青藏高原、蒙古高原与绵延数千里的丝绸的道路两侧，蒙古、藏、回、维吾尔、裕固、锡伯、哈萨克等20多个民族，因为他们的主食是牛羊肉和奶酪食品，加上生活环境气候寒冷、干燥、缺少蔬菜，具备分解脂肪、舒畅肠胃、增加热量等功能的边销茶便成为了他们长期的生活必需品。对于他们的生活来讲，没边销茶，将是非常难想象的事情。
安化黑茶，便是以如此一种特殊身份出现，作为“边销茶”源源不断地从安化走向边疆区域。“边销茶”曾由政府控制用于与边疆少数民族交换马匹，所以又称“官茶”，而安化黑茶是边销茶的主要茶类。
安化黑茶是六大基本茶类之一，是后发酵茶，主要商品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等商品为主，在古时候，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
1820年，安化茶厂所在地酉州，制作出第一支花卷茶，而后的清同治年间，晋商与边疆刘氏采茶师合作探索，又改百两花卷茶为千两茶，宣告世界茶王的诞生。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代(公元856年)的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年就正式创制出了目前的安化黑茶，至16世纪末期，安化黑茶已位居全国领先地位，万历年间被定为官茶，很多远销西北。
养生效果：降脂促消化、延年抗癌
独特的地理环境和气候条件，使安化与茶结下了缠绵千年的不解之缘。冰碛岩，这种形成于六亿年前的珍贵岩石，富含锌、硒等人体所需的微量元素，赋予了安化黑茶显著的保健养生效果。
在近年对黑茶功能的研究中，证明了黑茶至少有九大养生效果：补充膳食营养；助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化、
缓衰老，延年益寿；抗癌、抗突变；改变糖类代谢，降血糖，防治糖尿病；杀菌、消炎；利尿解毒、减少烟酒毒害。
除养生效果外，安化黑茶的保健成效更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花)，这是一种地球上近期三十年才被发现的微生物，以前只偶尔在千年灵芝上有发现。中、日科学家研究发现，该菌对人体有着最佳的保健效果和病理预防用途。
市场表现：年产值已经超越100亿元
2007年以来，国内黑茶市场出现了巨大的变化，湖南的安化黑茶开始出目前市场上，并飞速抢占全国市场。安化黑茶产业从起步到拓展内销和外销市场，并渐渐进步，最后得到了市场的认同，呈现出比较乐观的前景。
近年来,安化黑茶在市场上得到了迅速的进步，湖南政府将它列为湖南特产茶，对其进步作出了巨大努力，给予了很多要紧的政策支持。而今,安化黑茶由政府牵头引导,正强力进军中国黑茶市场。
数据显示，安化黑茶已经成为安化县的要紧经济支柱。2013年，安化黑茶产值达到80亿元，2014年突破100亿元。
将来方向：O2O塑造黑茶产业集群
湘茶的进步，电商是将来的方向，安化黑茶直同意益。
2015年，第一茶叶网茶叶提供商平台全新改版，开启了茶叶推广的一个新年代，大举进军茶叶电商，掀起了一场新的变革。
我省其他茶叶企业也正在积极融入电商中来，从安化走出来的茶企怡清源也已布局电商，并获得肯定效果，每年电商销售超2000万元；2015年1月21日，湖南茶业集团股份公司“去中心化多级分销电子商务应用系统”正式上线，这同时也意味着湘茶集团O2O策略的全方位启动。
2014年，安化黑茶作为湖南第一个农商品登陆渤商所电子商务平台。现在，湘益茯砖、白沙溪千两茶、久扬天尖茶和浩茗茯砖作为安化黑茶的代表已通过渤商所的电子商务平台进行销售。
益阳茶业局局长李建国表示，以安化黑茶的电子商务化为契机，推进传统黑茶产业进入飞速发展阶段，引导每个品牌的黑茶企业积极融入现代现货市场。借此推进安化黑茶的品牌化、标准化、产业化，提高安化黑茶的形象和知名度。
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